Чудо-куриные отбивные.

«Замечательный рецепт куриных отбивных нам поведали наши знакомые, которые недавно приехали с отдыха.»
Говорят что такими отбивными их кормил повар араб. Было так вкусно что все только и ждали когда смена Али и он приготовит это замечательное кушанье. Но нам не нужно ехать за моря океаны, искать мастера Али, что бы снять пробу с этого чудо блюда. Нам нужно совсем мало – набор продуктов и 30 минут времени. И так начнем.

[показать]
Блюдо сверхпростое, но очень изысканное. Вкус никого не оставляет равнодушным.

Это палочка-выручалочка на случай внезапных гостей или в случае нехватки времени. Почему-то курица, приготовленная таким способом, имеет совсем не куриный вкус… Попробуйте!
Все что вам нужно указано на фото
[показать]
Куриное филе разрезать на порции и отбить. Отбиваем так, что бы мясо не развалилось, все таки не говядина, а курятина.

[показать]
Затем складываем отбивные в миску. Солим перчим. Вбиваем яйцо, выдавливаем чеснок и всыпаем манку.

[показать]
И перемешиваем все. Оставляем в таком виде на минут 10 – пусть пропитается.

[показать]
Затем выкладываем отбивные на разогретую сковородку с маслом.

[показать]

Жарим и переворачиваем на другу сторону.

Не передержите. Мясо должно чуть зарумянится — а не покрыться черной коркой.

[показать]

Подаем с любым гарниром, но лучше просто с овощами. Вкусно обалдеть.

[показать]

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Без заголовка | orl - Дневник orl | Лента друзей orl / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»