[показать]

Я очень люблю все цитрусовые. Они не только вкусные, но и очень полезные для нашего организма. Исследователи из университета Лестера и Института молекулярной и клеточной биологии в Португалии изучили необычные свойства витамина С, который может защищать клетки женского организма от старения. Он помогает клеткам кожи регенерироваться, обновляться, что продлевает ее молодость. Учёные обнаружили в процессе своего исследования, что витамин С способствует заживлению ран, а также помогают защитить от повреждений ДНК клеток кожи.

Витамин С особенно полезен в летний период, когда активное солнечное излучение наиболее губительным образом воздействует на кожу, старя ее, травмируя клеточную основу. Так что употребление достаточного количества витамина С может предотвратить развитие рака кожи. Как отмечают исследователи, наиболее вредоносное влияние на состояние кожи оказывает не патологии ДНК, не свободные радикалы, а именно солнечная радиация. Витамин С активирует работу некоторых участков генов, которые и отвечают за регенерацию кожного покрова. Также витамин С полезен в тех случаях, когда у человека наблюдается развитие опухолей, так как этот витамин ремонтирует потенциально мутагенные зоны.

Цитрусовые активизируют обменные процессы в организме. Виной тому пектин — растительная клетчатка, которая, попадая в желудок, разбухает, превращается в подобие желе, создавая у нас приятное и долгое чувство сытости. Благодаря всему этому апельсины, грейпфруты и лимоны — незаменимые помощники при диете!

Цитрусовые имеют ценный состав витаминов и минералов, поэтому должны быть составляющей детского рациона.