Это цитата сообщения
Кахетинка Оригинальное сообщениеЯблочные колечки в кляре

Ингредиенты:
1,5 ст муки,
400 мл ряженки,
3 яблока,
1 яйцо,
2 ст ложки сахара,
1/3 ч ложки соды,
соль
Приготовление:
Яблоки очистить, удалить сердцевину и нарезать кружочками. Смешать муку с яйцами, добавить соль,
сахар. Всыпьте соду в ряженку, влить яичную массу, помешивая. Должно получиться тесто консистенции
густой сметаны. Кружочки яблок обмакните в кляр, быстро выложите в раскаленное масло и обжарьте с
двух сторон на среднем огне.
Приятного аппетита!