Мини курники от тетушки Гульсум, спасибо за рецепт дорогая!!!   И так начнем тесто; 180гр мягкого масла+200мл молока+2ст.ложки майонеза+2ст.ложки растительного масла+0,5чай ложки соды+щепотку соли, все перемешть  добавить муку и замесить мягкое тесто и остаить минут на 40. Начинка:филе индейки и курицы нарезать небольшим кубиками+лук+тыква на крупной терке+рис отварной,соль,перец по вкусу, все перемешать. Слепить курники желаемой формы (я в каждый курник положила по кусочку сливочного масла)и запечь в разогретой до 180гр духовке до готовности.Это очень вкусно....