Описание: Фрикандели представляют собой небольшие, очень вкусные колбаски, но без оболочки. Размером они примерно с кубинскую сигару. Такие колбаски очень популярны в Нидерландах, Бельгии и Германии, ну теперь еще и в Поволжье. Готовить их очень просто, а кушать одно удовольствие. Рецепт "Фриканделей" найден у известного кулинарного блогера Влада Пискунова за, что ему огромное спасибо.

Рецепты: Горячие блюда ->Блюда из фарша ->Горячие блюда из смешанного фарша

Ингредиенты:
Фарш индюшачий, Фарш мясной, Лук красный, Чеснок, Петрушка, Отруби, Соль, Орех мускатный, Кориандр, Кардамон, Перец черный, Масло сливочное, Масло растительное, Вино красное сухое.