Это цитата сообщения
Zinaida-k Оригинальное сообщениеВыборгская сдоба с повидлом по ГОСТу
[показать]
Описание: Обожаю выпечку по Госту. На Выборгскую сдобу был еще довоенный Гост, и это отдельное направление в хлебопечении, формовка тоже может разный. Очень долгое по времени тесто, но результат того стоит.
Ингредиенты:
Мука,
Вода,
Дрожжи,
Опара,
Соль,
Сахар,
Масло сливочное,
Ваниль,
Масло растительное,
Яйцо,
Повидло,
Сахарная пудра.