Это цитата сообщения АЛЬБИНА_ЮРЬЕВНА Оригинальное сообщение

крем для профитроли

Пока пеклись профитроли, мы приготовили крем также в Кувшине Микрокук 😉

250 мл молока
1 желток
2 ст л кукурузного крахмала
90 гр сахарного песка

С помощью венчика смешиваем ингредиенты и готовим по следующей схеме, каждый раз помешивая крем
2 мин 600 Ватт
2 мин 600 Ватт
1 мин 600 Ватт

Далее остужаем и добавляем
100 гр сливочного масла
Или 50 гр сгущенки
Или 100 гр творожного сыра

И наполняем профитроли 😉