Рулет из лаваша с фаршем — вкусное, сытное, но одновременно простое закусочное блюдо! Отличная закуска как для повседневного стола, так и для праздничного.Универсальный завтрак, обед или ужин.

Ингредиенты :

1.Лаваш — 2 шт
2.Фарш куриный — 500 г
3.Лук — 1 шт
4.Укроп — 1 пучок
5.Кефир — 100 мл
6.Сыр — 200г
7.Соль по вкусу
8.Паприка — 1 ч. л
9.Яйцо-1 шт

Способ приготовления:
1.В фарш добавляем мелко нарезанный лук и укроп, соль по вкусу, парику, кефир.Все перемешиваем.
2.На первый лист лаваша выкладываем тертый сыр(немного оставляем), накрываем вторым листом лаваша и равномерно распределяем фарш по всей поверхности.
3.Сворачиваем в рулет, смазываем яйцом и посыпаем оставшимся сыром.
4.Отправляем в заранее разогретую духовку до 180 градусов выпекаться на 35-40 минут.
Наш рулет готов!
Нарезаем когда полностью остыл!
Всем приятного аппетита и отличного настроения!
Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления рулета ниже..