Это цитата сообщения
Рыжая_ЛисаСоня Оригинальное сообщениеАрахисовый кекс
Время приготовления - 55 минут
Уровень сложности - Справится и новичок
А сейчас - рецепт чрезвычайно простой и дающий вкусный результат. Кекс на арахисовой пасте. Он получается ароматным, с приятной текстурой. И отлично хранится в контейнере в течение пар недель. В тесто можно добавить дробленый жареный арахис и/или шоколад, если захочется разнообразить текстуру и усилить вкус. Но этот кекс хорош и сам по себе, безо всяких добавок.
🍳 Ингредиенты на форму 26 см с дыркой:
-
Основа растительное масло 120 мл.
-
яйца 3 шт.
-
сахар 180 грамм
-
арахисовая паста 150 грамм
-
сметана 100 грамм
-
мука 250 грамм
-
разрыхлитель 1 ч.л.
-
сода 1/4 ч.л.
-
соль 1/4 ч.л.
🍳 Рецепт приготовления:
-
Соединяем в миске сахар, яйца, сметану, арахисовую пасту и растительное масло. Взбиваем до однородного состояния.
-
Добавляем соль и просеянную с разрыхлителем муку, замешиваем тесто.
-
Перекладываем его в смазанную маслом форму и отправляем в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
-
Выпекаем до сухой спички, около 45 минут.
-
Вынимаем готовый кекс из формы, остужаем и подаем.
Приятного чаепития!