1 чашка муки в граммах - это ровно 125 граммов.
1 чашка сахара равна 200 граммам.
Брауни:
•100 г сливочного масла
•100 г шоколада
•2/3 стакана сахара
•1/4 ч.л. соли
•2 яйца
•1/3 стакана муки
Масло и шоколад растопить, добавить соль, сахар, яйца и муку, перемешать. Вылить в форму и отставить в сторону.
Печенье (Куки):
•100 г сливочного масла
•1/2 стакана сахара
•1 ч.л. разрыхлителя
•1 яйцо
•корица, ванилин (не обязательно)
•1 стакан муки
•1 стакан шоколадных чипсов (100 г порубленного шоколада)
Масло взбить с сахаром, добавить яйцо, разрыхлитель, корицу, ванилин и муку, перемешать. Добавить шоколадные чипсы, перемешать. Выложить массу сверху на брауни, равномерно распределяя. Печь 50 минут при 160С.