Ингредиенты:

Мука общего назначения - 400 г,
Кефир - 200 мл,
Яйцо - 2 шт,
Соль - 1 ч. л.,
Сахар - 1 ч. л.,
Разрыхлитель -10 г,
Ветчина - 100 г,
Перец сладкий - 50 г,
Сыр - 100 г,
Чесночная стрелка - 1 шт или 1 зубок чеснока,
Зеленый лук - 10 г,
Укроп - 10 г,
Мука для подпыла - 30 г,
Растительное масло для фритюра.