Мобильный LiveInternet Азиатский соус универсальный | живу_не_тужу

Авторизация

Дневник живу_не_тужу Лента друзей - Дневник - Полная версия

Азиатский соус универсальный 20-11-2024 12:58 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения Оня-45 Оригинальное сообщение

Азиатский соус универсальный

Рецепт: Азиатский соус универсальный

Такой соус может сделать вашу трапезу ещё ярче и вкуснее. Удивительно как гармонично сочетаются в нём три вкуса: острый, кислый и сладкий. Он действительно универсальный, который подойдёт и к мясу, и к рыбе, и к овощам!!!

Ингредиенты для «Азиатский соус универсальный»:

Соевый соус (Kikkoman) — 100 мл
Уксус (рисовый 3%) — 100 мл
Мед — 2 ст. л.
Имбирь — 0,5 ст. л.
Кунжут — 1,5 ст. л.
Горчица — 1 ч. л.
Чеснок — 2 зуб.
Лук зеленый (перьев) — 6 шт
Масло растительное (у меня раст. масло с кориандром) — 2 ст. л.
Крахмал — 0,5 ст. л.

Рецепт «Азиатский соус универсальный»:

Всё что нам понадобится + ещё забыла 0,5ст. л. крахмала.

Азиатский соус универсальный ингредиенты

Семена кунжута поджарить до приятной золотистости.

Азиатский соус универсальный Соевый соус

Лук мелко нарезать.

Имбирь натереть на мелкой тёрке, чеснок измельчить. Кому не нравится жгучий вкус имбиря, его можно уменьшить.

Все ингредиенты, кроме лука и кунжута, поместить в блендер и пробить до однородности.

Полученную смесь выливаем на сковороду или в сотейник и подогреваем на медленном огне при постоянном помешивании. Только не уходите, соус может подгореть.

Как только по краям появятся пузырьки, а соус загустеет, убираем с плиты. Даём ему остыть, добавляем зелёный лук и кунжут. Хорошо перемешиваем, всё соус готов.

Соус переливаем в соусник и подаем к столу!

Его можно подавать и к мясу, и к рыбе, и к любимым овощам-гриль, да и просто овощам!

У нас сегодня были шашлыки!

Соус действительно универсальный и очень вкусный!

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Азиатский соус универсальный | живу_не_тужу - Дневник живу_не_тужу | Лента друзей живу_не_тужу / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»