Яйцо белок 90 гр. 3 штуки.
Масло сливочное 100 гр.
Сгущеное молоко 100 гр.
Сахар 180 гр.
Вода 60 мл.
Кислота лимонная 1/3 ч.л.
Ванилин по вкусу.
Желатин 20 гр + вода 100 мл.
Шоколад 90 гр.
Масло растительное 10 мл.
Лепестки миндаля по вкусу.