Это цитата сообщения Tais777 Оригинальное сообщение

ДОМАШНИЕ ИРИСКИ - КАК В ДЕТСТВЕ "Кис-Кис" (на топлeном молоке)

ПРОДУКТЫ ДЛЯ КОНФЕТОК:

● Молоко (топленое) — 200 мл

● Сахар — 150-200 г

● Мед — 2 ст. л.

● Масло сливочное — 30 г

● Ванилин — 1 пач.

Приготовление:

В мисочку сложить все ингредиенты и залить топлёным молоком.

Варить на среднем огне примерно 30 минут, постоянно помешивая.

Готовая масса должна быть густой, с ярким карамельным цветом.

Чтобы ириски получились красивыми, я беру формочки для льда. Их нужно немного смазать растительным маслом. Затем разливаем массу и убираем в морозилку на 30 минут.

Вот они, красавицы, только что с мороза Самое время заваривать чай или ароматный кофе и звать к столу.

Кушайте на здоровье!