Рецепт Ленивые хачапури очень простой и быстрый:
Начинка:
Ч 800г фарша (или куриный или свинной или говяжий)
Ч 400-500г лука
!!! Фарш и лук жарим до готовности, солим ,перчим и добавляем специи по-вкусу и желанию!!!
Тесто:
Ч 400г муки
Ч 1ч.л соли
Ч 250мл кипяток
Ч 2ст.л подсолнечного масла