[325x244]Ингредиенты для овощного салата с лососем:
100 гр. помидоров черри
половинка оранжевого или жёлтого болгарского перца
100 гр свежих или солёных огурцов
несколько листьев салата
150-200 гр. слабосолёного лосося (можно заменить на форель или сёмгу)
маринованный лук из небольшой луковки – добавлять вкусу зелень
растительное масло для заправки
соль по вкусу
Приготовление овощного салата с лососем:
Непосредственно перед приготовлением салата нужно замариновать лук, нарезанный кольцами или полукольцами. Обратите внимание, все ингредиенты берутся в небольших количествах. Их много и по этому, получается большое количество салата.Взять удобную и большую ёмкость для смешивания. Крупными кусками порвать туда листья салата. Рыбу порезать небольшими кусочками. А можно и большими – это дело вкуса.Огурчики рубим половинками кружочков. Из болгарского перца убираем сердцевину и вычищаем семена. Режем его небольшими кусочками.Помидоры черри порезать половинками. Уж очень красиво они выглядят. Сложить все ингредиенты салата вместе. Заправить растительным маслом и перемешать, при необходимости посолить.
Приятного аппетита!!!