Ингредиенты:
450 г муки 250 г сахара 150 г сливочного масла (мягкого) 2 яйца 100 г какао 250 мл молока 1,5 ч.л. разрыхлителя 1 ч.л. соли 1 ч.л. ванилина 1 упаковка пудинга 0,5 л сливок
Способ приготовления:
Взбить яйца с сахаром и маслом. Всыпать сухие ингредиенты, влить теплое молоко. Взбить тесто до однородности, вылить в смазанную форму. Выпекать около 50 минут, при 180 градусах. Вынуть бисквит из формы, остудить. Пропитать бисквит кленовым сиропом. Сварить пудинг как указанно на упаковке. Вылить готовый в выемку бисквита, убрать в холодильник до застывания. Сливки взбить с сахарной пудрой (по вкусу). Вынуть десерт из холодильника, перевернуть на блюдо. Украшение блюда - взбитые сливки. Я пекла бисквит в форме с выемкой, можно печь в обычной форме, а потом разрезать слоями. Если пудингом промазываем коржи, то нужно дать ему слегка остыть, чтоб лучше загустел.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
автор: Вера (Vredina)
источник