[показать]

Рецепт от кулинарного портала Povarenok.ru

Ингредиенты

• Сыр сулугуни (лепешки) — 10 шт.
• Чечил — 1 упаковка
• Куриное филе (для начинки) — 200 г
• Куриный окорочок отварной (для начинки) — 200 г
• Свинина (для начинки) — 300 г
• Шампиньоны (для начинки) — 300 г
• Майонез (для начинки) — 300 мл
• Зелень: зеленый лук, укроп (для начинки) — 1 пучок

Приготовление

Куриный окорочок, филе, свинину отварить, мелко нарезать кубиками, перемешать. Отварить и мелко нарезать шампиньоны, добавить их к мясному ассорти. Туда же нашинковать зеленый лук и укроп. Добавить майонез и как следует перемешать. Начинку выложить на сырные лепешки. Каждую лепешку закрыть как сумочку и связать сыром чечил. Приятного аппетита!

источник