[463x301]
На 1кг тыквы - 1кг сахара, 1крупный лимон, можно апельсин.Тыкву нарезать мелкими кубиками, засыпать сахаром и оставить на 4-5часов.Тыква даст сок и воды добавлять не нужно. Ставим на слабый огонь, доводим до кипения, варить 20-30минут.
Моем лимон, сдираем цедру (белую кожицу сдираем и выбрасываем)
лимон и цедру измельчаем и добавляем в готовое варенье, даем варенью остыть.Раскладываем по баночкам,храним в холодильнике.
Наслаждаемся с горячим чаем!
Приятного аппетита..