• Авторизация


Супер тесто на пельмени и вареники 24-02-2015 12:01 к комментариям - к полной версии - понравилось!


Супер тесто на пельмени и вареники.

[показать]
Ингредиенты:
- газировка 1 ст. (минеральная вода газированная)
- яйцо 1 шт
- соль 0, 5 ч.л.
- сахар 0, 5 ч.л.
- масло растительное 4 ст.л. - мука 4 ст. (можно и меньше)
В миске соединить все составляющие, кроме муки.
Муку подсыпать постепенно, потому что она у всех разная.
Замесить мягкое, эластичное, блестящее тесто, чтобы не прилипало к рукам и столу.
Все, мука нам больше не нужна.
Вот за это вы тесто и полюбите - за чистую кухню)))
С этой порции получается около 1 кг. теста
[показать]
Дальше лепим вареники или пельмени, его можно варить, тушить или печь.
Также подходит на чебуреки, но тогда в тесто не добавлять яйцо.

Приятного аппетита!!

Источник: Здесь
Венера01
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (12):
ЛОИНА 24-02-2015-13:39 удалить
Спасибо за рецепт,Таня! Доброго и удачного дня!
Венера01 24-02-2015-14:40 удалить
Ответ на комментарий ЛОИНА # ЛОИНА, Пожалуйста, Томочка. Но мне кажется, что на 4 стакана муки 1-го яйца будет мало. При варке тесто наверное будет быстро расползаться? Я на 700гр. муки ложу минимум 2 яйца, а то и 3, тогда тесто получается более прочным и при варке пельмени не расползаются.
koreckolga 24-02-2015-22:34 удалить
Спасибо, Танечка! Вкусненько! Доброго вечерочка!
Antonina-Dol 25-02-2015-03:46 удалить
Венера01, Спасибо, Танечка. Приготовлю- ка я пельмешки!!!!!
Венера01 25-02-2015-07:52 удалить
Ответ на комментарий koreckolga # koreckolga, Пожалуйста,Оленька. [показать]
Венера01 25-02-2015-07:55 удалить
Ответ на комментарий Antonina-Dol # Antonina-Dol, Пожалуйста, Тонечка. Приятного апетита! [показать]
be-ll 25-02-2015-20:33 удалить
Приветик,Танюшенька.
Спасибо,милая.Какой интересный рецепт.
Счастливенько. Обнимаю.
Венера01 26-02-2015-05:19 удалить
Ответ на комментарий be-ll # be-ll, Как твои дела? Что-то невидно было тебя в последнее время.
Рецепт интересный, но я всётаки думаю, что яиц маловато. Яйца крепче тесто делают.
Доброго тебе денёчка, солнышко! Обнимаю!
Венера01, спасибо, Танюша за рецепт! Еще не встречала пельмени на минеральной воде. Что-то интересное должно быть)))
Венера01 26-02-2015-11:02 удалить
Ответ на комментарий Антония_7777 # Антония_7777, Я тоже первый раз вижу такой рецепт. Надо будет попробовать.
be-ll 26-02-2015-20:29 удалить
Ответ на комментарий Венера01 # Венера01,Танюшенька,спасибо милая,у меня все хорошо.
На улице уже тепло становится и честно говоря,не всегда хочется сидеть у компа.
А с 12 марта мы с мужем улетаем в Дубаи.Там в это время не очень жарко и купаться можно.
Целую,моя дорогая.
Венера01 27-02-2015-11:57 удалить
Ответ на комментарий be-ll # be-ll, Очень рада за тебя, Наденька! Удачного денёчка тебе, дорогая! Обнимаю!


Комментарии (12): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Супер тесто на пельмени и вареники | Венера01 - Жить надо - здесь и сейчас! | Лента друзей Венера01 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»