• Авторизация
Дневник Венера01 Лента друзей - Дневник - Полная версия


Яблоки в карамели.Это очень вкусно!!! 12-04-2013 16:33 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения be-ll Оригинальное сообщение

Яблоки в карамели.Это очень вкусно!!!

Яблоки в карамели.Это очень вкусно!!!
[показать]

[600x400]
Очень вкусный и необычный десерт с яблоками в карамели. Прекрасно дополнит этот десерт один или два шарика сливочного мороженого.

Нам потребуется:

(на 2 или 3 порции)

Яблоки – 2 шт.,
Сахар – 1 стакан,
Вода – 1 ст. ложка,
Мороженое – по 2 шарика на порцию,
Физалис (для украшения) – по 2 шт. на порцию.
Каждое яблоко разрезать на 8 частей, удалить сердцевину.

[600x400]
Сахар высыпать в сотейник, добавить воды и поставить на средний огонь. Ждём пока он растопиться и примет карамельный цвет.
[600x400]
Проверить готовность карамели можно следующим способом: налить в стакан холодную воду и капнуть немного карамели в стакан. Если получились шарики из карамели – карамель готова.
[600x400]
Нужно убрать сотейник с огня. Надеть ломтик яблока на деревянную палочку, обмакнуть в карамель. Помогая другой палочкой или вилкой (карамель горячая и можно обжечься) снять ломтик яблока в карамели на тарелку. Повторить процедуру с другими ломтиками яблока.
[600x400]
Выложить яблоки в карамели на порционные тарелки вместе с шариками мороженого, украсить тарелку физалисом (или иначе). Можно полить оставшейся карамелью мороженое и весь десерт в целом.
[600x400]
Приготовление такого десерта настолько простое, что его может сделать даже начинающая хозяйка или дети. Вместо карамели можете использовать растопленный шоколад, мед, а в качестве украшения подойдут измельченные орехи, шоколадная крошка, какао, воздушный рис и многое другое на ваш вкус и выдумку.
Приятного аппетита!



Татьяна ЧЕКРЫГИНА
[показать]

be-ll
вверх^ к полной версии понравилось! в evernote


Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Яблоки в карамели.Это очень вкусно!!! | Венера01 - Жить надо - здесь и сейчас! | Лента друзей Венера01 / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»