[500x323]Оладьи из мойвы

Мойву отделить от хребта, предварительно разморозив.

Разрезать на 3 части, отложить в миску.

Добавить яйца, муку, немного воды, мелко нарезанный репчатый лук, специи по вкусу.

По консистенции получится как густая сметана.

Вылить порциями на разогретую сковороду и жарить в подсолнечном масле.

Автор: Ольга Добко

Источник:   http://yummyeat.ru/s_dishes/4632/