[600x450]Запеканка с кабачками и сосисками 

Для запеканки нам потребуется:

2 средних кабачка
5-6 сосисок
100-150 гр. сыра
150-200 гр сметаны(у меня 20%)
5 яиц
100 мл. молока
1 луковица
соль и специи по вкусу

Сосиски и лук нарезать,вместе обжарить на небольшом кол-ве растительного масла.Выложить в миску и в этой же сковороде обжарить нарезанные кабачки до полу готовности.В отдельной миске взбить яйца со сметаной,молоком и солью.Сыр натереть на терке и добавить в яично-молочную смесь.Немного остывшие сосиски и кабачки смешиваем,с нашей смесью из яиц,молока,сметаны и сыра.Выкладываем все в жаропрочную форму и отправляем в духовку при 180-200 гр. до румяной корочки примерно 25-30 мин.

Приятного аппетита!!!

Источник:  http://www.myjulia.ru/post/596193/

Кабачковая запеканка с сосисками№2 :   http://harch.ru/zakuski/kabachkovaya-zapekanka-s-sosiskami/

Запеканка из кабачков, картофеля и сосисок№3 :  http://ivona.bigmir.net/cooking/recipes/17535-zapekanka-iz-kabachkov-kartofelya-i-sosisok