[572x286]Как отказаться от запретных продуктов.


Мне 58 лет, 3 года назад я весила примерно 120 кг. Я всегда была
«пышечкой», как и моя мама, а таким людям приходится соблюдать диету всю
жизнь, но эта диета должна быть простой и понятной. Когда полная женщина
готовит отдельно для себя и для семьи – это и сложно, и затратно, и
непроизводительно, да и просто очень трудно удержаться и не попробовать
чего-нибудь запретного.
По совету врача-диетолога я разделила все продукты на 2 группы.
В первую группу я включила все те продукты, в которых много крахмала,
именно из-за них откладывается жир в ненужных местах. Это белый хлеб и все
мучные изделия, сладости, блюда из макарон и манной крупы, картофель. Я
четко знаю, что это не моя пища, и стараюсь ее не употреблять.
Ко второй группе я отнесла все те продукты, которые не содержат
крахмала, – это мясо, рыба, овощи и фрукты, яйца, молоко и кисломолочные
продукты, сыр и творог. Их я употребляю умеренно. Когда мы едим за общим
столом, можно отказываться от запретных продуктов, просто оставляя их в
тарелке. Чтобы сбросить вес и не толстеть дальше, я больше не ем гущу в супе,
не кладу себе гарнир во вторых блюдах (либо просто оставляю его в тарелке).
Когда очень хочется съесть лакомый кусочек, представляю себе свое любимое
платье, которое я не смогу надеть, съев макароны на гарнир!
Но в моем распоряжении всегда остаются овощи без крахмала: разные
сорта капусты, помидоры, спаржа, кабачки и тыква. Вот они-то точно «мои», в
них мало калорий, они полезны и очень вкусны.
Накрывая на стол, я всегда смотрю, чтобы на нем было блюдо с салатом из
зеленых овощей, таких как зеленый лук и горошек, зеленая стручковая фасоль,
лук репчатый и лук-порей, сладкий перец и огурцы, листовой салат, шпинат,
щавель, чеснок и редис, зелень петрушки, сельдерея и укропа. Все блюда я
посыпаю мелко нарезанной зеленью. Короче, и сама худею и ближним не даю
поправиться.
Самое сложное – отказаться от сладкого, поэтому я выбираю то, что
меньше вредит. Вместо пирожного лучше съесть горький шоколад, причем его
нужно сосать, а не жевать и, конечно, кушать маленькими дольками, а не
целыми плитками.

Источник:http://medik-doma.ru/zhiri/180-kak-otkazatsya-ot-zapretnyh-produktov.html