[500x416]Мятный лимонад

2-3 лимона
2.5 литра воды
1 небольшой пучок мяты
0.5 стакана сахара

из лимонов выжать сок через насадку для цитрусовых.
Воду вскипятить с сахаром, добавить корки от лимона и мяту, проварить 5-7 минут, затем кастрюлю погрузить в емкость с холодной водой и дать полностью остыть.
Убрать из остывшего сиропа мяту и лимонные корки, сироп процедить в кувшин, добавить выжатый лимонный сок, перемешать, хорошо охладить.
Напиток получается очень вкусный и освежающий, с тонким мятным ароматом.

Источник:http://siesta.dn.ua/forum/index.php?topic=1013.150