Ингредиенты:

 

125г. темного шоколада 70%

125 сливочного масла + немного для смазывания формочек

150г. сахара

2 крупных яйца+ 2 желтка

50г. пшеничной муки

 

 А вот если вас интересует массаж в одессе! Тогда я вам порекомендую в начале посетить вот этот сайт http://bali.ua/ и узнать какие есть массажи и цены на них. А мы начинаем готовить.

 

Приготовление:

 

1.Формочки смазать сливочным маслом (для не ленивых обсыпать тертым шоколадом).

2.Разломать шоколад на кусочки, добавить масло и растопить на водяной бане, немного остудить.

3.Взбить яйца с желтками и сахаром до получения густого светлого крема, ввести шоколад с маслом, перемешать. Добавить просеянную муку. Духовку разогреть до 190*, разложить тесто по формочкам и выпекать около 20 минут , пока пудинг слегка не подымется и чуть растрескается.

4.Если подавать сразу, то начинка жидкая, просто жидкий шоколад внутри, никакого соуса дополнительно не надо! Я лишь слегка посыпала сахарной пудрой.

5.А можно остудить, тогда начинка уже не жидкая, очень нежная, тающая во рту. Можно посыпать какао.