[показать]      Очень вкусная закуска и прекрасно поднимает настроение. Продукты для приготовления: Хлеб для сэндвичей - 5 ломтиков. Куриное филе- 200 г. Корнишоны - 3-4 шт Консервированная кукуруза - 1 баночка Свежая зелень:- укроп., петрушка. Жирные сливки - 300-400 г. Соль, черный молотый перец, масло растительное. Лук репчатый - 1 средняя луковица Любые свежие грибы - 300 г.

Приступим к приготовлению:

Куриное филе обжариваем на сковородке без жира, немножко посолим и поперчим. Грибы нарезаем мелко и обжариваем с луком . Солим и перчим. Куриное филе нужно нарезать, как можно мельче. Зелень нашинкуем как можно мельче, корнишоны -нарезаем тонкой соломкой, взобьем сливки и слегка подсолим. Приступим к сборке нашего сэндвича: Возьмем ломтик хлеба и намажем его сливками,затем посыпем зеленью и выложим ровным слоем куриное филе. Сверху опять выкладываем ломтик хлеба, снова промазываем сливками и раскладываем корнишоны.Затем - хлеб, сливки и зелень с грибами.Теперь накрываем опять куском хлеба, снова смазываем - сливками и выкладываем все, что осталось - грибы, , зелень,курица, корнишоны. Теперь - весь сэндвич хорошо обмажем толстым слоем сливок и равномерно разровняем со всех сторон.Из зелени выложить любой рисунок, на Ваш вкус. И полностью- укрыть слоем кукурузы.Вот такой получается- Веселый Сэндвич.

источник