Мягкое, нежное ароматнейшее медовое печенье. Удивительно простой способ формирования узора! Быстро и легко! Вкуснейшая выпечка к чаю за 5 минут! Медовое печенье - просто объеденье!

На ~ 18 штук: 
- 1 яйцо 
- 50г сахара 
- 1 ст.л меда (40г) 
~ 210 г муки 
- 50г сливочного масла 
- 1 ч.л. разрыхлителя 
- щепотка соли 
В миске смешиваю яйцо, сахар, мед и соль. Кладу размягченное сливочное масло, перемешиваю. 
Всыпаю немного муки, разрыхлитель и перемешиваю. Постепенно всыпая оставшуюся муку замешиваю тесто. 
Тесто раскатать в валик и разделить на небольшие кусочки. Из каждого скатать шарик. 
Используя силиконовую подставку под горячее сделать узор, прижимая шарик теста к подставке. Выложить на противень. 
Выпекать в хорошо разогретой до 180°С духовке ~ 15 минут. Время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.