ИНГРЕДИЕНТЫ: 
филе рыбы (у меня минтай) 
луковица 1 шт 
маринованные огурцы 
сметана 100 гр 
мука 1 ст.л 
чёрный молотый перец 1 ч.л
Приготовление: 
1.обжариваем лук на среднем огне 
2.добавляем маринованные огурцы, обжариваем 5 минут 
3.вливаем 1 стакан кипятка, посыпаем перцем, накрываем крышкой на 10 минут 
4.добавляем муку и сметану, перемешиваем, кладём филе рыбы. 
5.оставляем под крышкой на 10-15 минут. Если много влаги, то крышку снимите после 10 минут и выпарите влагу. 
6.подавать с рисом или пюре.