Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"

Приготовить такую закуску несложно. Доступные продукты и немного времени для их приготовления и вы получите удивительное блюдо. Его можно подавать и на праздничный стол. Готовьте и наслаждайтесь вкусной пикантной закуской. Тарателетки можно не только купить готовые, но сделать самим по этому рецепту.

Ингредиенты:

- сельдь - 200 г
- тарталетки - 1 упаковка
- лук красный - 80 г
- яйцо - 2 шт.
- маринованные огурцы - 2 шт.
- сыр твердый - 50 г
- творожный сыр - 30 г
- майонез - 2 ст.л.
- чеснок - 2 зубч.
- бальзамический уксус - 1 ч.л.
- сахар - щепотка

Приготовление:

Лук мелко нарезать и размять его с уксусом и сахаром.

Выложить лук на дно тарталеток, сверху положить мелко нарубленное филе сельди.

Отварить яйца и тоже мелко нарезать.

Смешать их с тертыми на терке огурцами и твердым сыром, а затем добавить творожный сыр, давленый чеснок, специи и майонез.

Перемешать массу и выложить в тарталетки на сельдь.

Пикантная закуска готова, подать на стол. При желании украсить свежей петрушкой.

Приятного аппетита!

Серия сообщений "закуски (часть 3)":
Часть 1 - Чесночное масло с базиликом за несколько минут
Часть 2 - Маринованный сыр с перцем - необычная закуска
...
Часть 38 - Закусочные рыбные шарики для праздничного стола
Часть 39 - Закуска "Новогодние елочки в тарталетках"
Часть 40 - Закуска "Тарталетки с сельдью и маринованными огурцами"