Что всегда можно поставить на стол вместе с солонкой и перечницей? Конечно же, горчицу! И смело намазывать ей хлебушек за обедом с супом, мариновать мясо перед запеканием или использовать как заправку к салатам, смешав с оливковым маслом
В этом рецепте все идеально: пикантный порошок горчицы, яркая куркума и самый удачный союз специй в пряной смеси хмели-сунели. Получается достаточно горячо
, но хочется намазывать еще и еще
!
Ингредиенты:
50 гр горчичного порошка
0,5 ч.л соли
1 ч.л мёда
0,5 ч.л куркумы молотой
0,5 ч.л смеси хмели-сунели
1 ч.л лимонного сока
2 ч.л масла растительного
100 мл горячей воды
Что делаем?
1. Смешиваем все сухие ингредиенты.
2. Добавляем мёд и лимонный сок.
3. Заливаем горячей водой, тщательно перемешиваем и добавляем растительное масло.
4. Перемешиваем и убираем баночку с горчицей на несколько часов (на ночь), чтобы настоялась. Потом храним в холодильнике.