
Картофельные блинчики, очень вкусные, нежные, тают во рту.
Картофельное пюре грамм триста,три яйца,соль,чуть сахара,два или три ст.молока не жирного или развести сухое,
взбить миксером, добавить муки, растительного масла, чтобы тесто получилось, как на блины и мелко порезанный укроп, выпекать, как обычные блины.