Тесто:
160 гр. Сливочного масла
3 шт. Яйца С0
250 гр. Сахара
200 гр.Молока
340 гр. Муки
6 гр. Разрыхлителя
100 гр. Грецкого ореха
1 шт. Яблоко
1 ст.л. Крахмала кукурузного
1 ч.л. Корицы⠀
Растопленное или размягчением сливочное масло смешиваем с сахаром, яйцами и молоком комнатной температуры.⠀
Просеиваем муку и разрыхлитель, замешиваем густое тесто.
Яблоки нарезаем на мелкие кубики и смешиваем с рубленным жаренным орехом, корицей и крахмалом.⠀
Яблочную начинку объединяемся с тестом и выливаем в форму.⠀
Выпекаем в заранее разогретой до 170С духовки, режим верх низ, примерно 50-60 мин.⠀
Готовому кексы даем остыть в форме 10 минут и перекладываем на решетку.
Приятного чаепития