Отличный вариант на ужин 

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
свинина шея 
картофель 
сладкая паприка 
чеснок 6 зубчиков 
черный молотый перец 
соевый соус 
тимьян 
розмарин 
горчица
1.картофель моем, добавляем растительное масло, сладкую паприку, соль, чеснок, черный молотый перец, тимьян и розмарин, отправляем в духовку при 180 гр 
2.мясо нарезаем порционно, делаем неглубокие надрезы , солим, добавляем горчицу, сладкую паприку , черный молотый перец, немного растительного масла и соевый соус, смазываем , оставляем на 30 минут 
3.после кладем на решётку поверх картофеля, чтобы жир капал на картошку. 
4.до образования красивой корочки ~35-40 минут
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА