Капуста – культура, стабильно «востребованная» российскими садоводами. И, вследствие особенностей климата, в большинстве регионов выращивают ее рассадным методом. Вопреки распространенному мнению, растения (даже молодые) достаточно холодоустойчивы, поэтому, желая получить более крепкие и изначально закаленные саженцы, вполне можно сеять капусту на рассаду в теплице.

Можно ли выращивать капусту в теплице

Капуста – отнюдь не «нежное» теплолюбивое растение. При посеве на рассаду в неотапливаемой теплице из поликарбоната достаточно температуры примерно 5 °С, чтобы семена дали всходы. Сеянцы нормально развиваются при 8-10 °С днем и 4-6 °С ночью.

Такое постоянное «естественное» закаливание позволяет вырастить более крепкие сеянцы, чем в домашних условиях. Они отличаются лучшей устойчивостью к любым негативным внешним воздействиям, после пересадки на грядку быстрее адаптируются к новой среде обитания и трогаются в рост. Все это позволяет рассчитывать на более раннее вызревание урожая, благоприятно влияет на качество кочанов.

/fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/1-36-768x535.jpg" target="_blank">https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/1-36-768x535.jpg 768w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/1-36-600x418.jpg 600w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/1-36-780x543.jpg 780w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/1-36.jpg 800w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: middle; border-style: none; max-width: 100%; height: auto !important;" width="640" />

Для нормального роста и развития рассаде капусты не нужно тепло – гораздо важнее освещение

Кроме того, такое «переселение» позволяет сэкономить место на подоконнике для действительно теплолюбивых культур, которые неспособны расти и развиваться в таких суровых условиях. А для каждого садовода весной это очень «полезная площадь», «скученность» на подоконнике крайне нежелательна, при дефиците места получить здоровую рассаду невозможно.

Выбор сортов капусты

Сортов и гибридов капусты, выведенных специально для выращивания их рассады в теплице из поликарбоната, не существует. Садоводы, имеющие такой опыт, считают, что предпочтение стоит отдавать достижениям отечественной селекции – они более холодоустойчивы и лучше адаптированы к местным климатическим особенностям.

Если планируется не переносить саженцы в открытый грунт, а ждать вызревания кочанов в теплице, лучше выбирать ультраранние и раннеспелые сорта. В противном случае никаких ограничений относительно срока созревания урожая нет.

/fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/2-4.png" target="_blank">https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/2-4.png 534w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: middle; border-style: none; max-width: 100%; height: auto !important;" width="504" />

В теплице капусту выращивают не только профессиональные фермеры, но и садоводы-любители

Когда сеять капусту в теплице

Конкретный срок зависит от особенностей климата в данном регионе. В средней полосе России почва, если она не отапливается, достаточно оттаивает в первой половине апреля. В южных регионах – начиная с 20-х чисел марта. Дольше всего приходится ждать на Урале, Дальнем Востоке, в Сибири, а также в Северном и Северо-Западном регионе.

/fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/3-37-1024x536.jpg" target="_blank">https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/3-37-1024x536.jpg 1024w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/3-37-768x402.jpg 768w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/3-37-600x314.jpg 600w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/3-37-780x408.jpg 780w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/3-37.jpg 1200w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: middle; border-style: none; max-width: 100%; height: auto !important;" width="640" />

Из теплицы в открытый грунт саженцы переносят в возрасте 35-40 дней

Как вырастить рассаду капусты в теплице

Процедура проходит практически по тому же алгоритму, что и в домашних условиях. Основные нюансы связаны с подготовкой почвы и семян.

Требования к грунту

Культура достаточно требовательна к качеству субстрата. Поэтому проще всего вырастить рассаду капусты в неотапливаемой теплице в любой таре, а не непосредственно в грунте. В противном случае все грядки придется готовить с осени.

Такая подготовка включает уборку растительного и прочего мусора, глубокое перекапывание почвы. В процессе в грунт вносят перегной (10-12 л/м²) и удобрение, содержащее не только азот, калий и фосфор, но и микроэлементы. Лучше, если это будет специальное средство для капусты.

/fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/4-6-768x440.png" target="_blank">https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/4-6-768x440.png 768w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/4-6-600x344.png 600w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/4-6-780x447.png 780w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/4-6.png 1020w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: middle; border-style: none; max-width: 100%; height: auto !important;" width="640" />

Почву желательно не только перекопать, но и продезинфицировать, пролив ее раствором фунгицида

Весной, когда теплицу открывают для посева капусты на рассаду, снова перекапывать субстрат уже не нужно. Достаточно хорошо разрыхлить его и сформировать «мини-грядку». Когда планируется сажать капусту на рассаду в теплицу в индивидуальные или общие емкости, их заполняют универсальным покупным садовым грунтом.

Подготовка семян

Если семена капусты не обработаны производителем от заболеваний, их протравливают в растворе любого фунгицида. Его концентрацию, а также время «выдержки» определяют, руководствуясь инструкцией к препарату. Доступное народное противогрибковое средство – ярко-розовый раствор перманганата калия.

Чтобы семена капусты «проснулись», большинство садоводов практикуют перед их посевом на рассаду в теплице «шоковую терапию». Для этого посадочный материал, уже отбракованный визуально и проверенный на всхожесть путем замачивания в соляном растворе, сначала в течение 20 минут держат в горячей (45-50 °С) воде, а затем сразу окунают на пять минут в холодную (18-20 °С).

Другой вариант обработки для получения более ранних и «дружных» всходов – раствор биостимулятора. Подойдут как покупные препараты (Эпин, Циркон), так и народные средства (сок алоэ, янтарная кислота, разведенный водой мед).

Проращивать семена капусты перед посевом на рассаду в теплицу не требуется

Посадка рассады

Непосредственно на «мини-грядку» в теплице капусту на рассаду сеют по простому алгоритму:

1. Наметить на почве бороздки глубиной максимум 1 см с интервалом 10-12 см между ними. Хорошо пролить их теплой водой, подождать 15-20 минут, давая ей впитаться.
2. Тонким слоем на дно бороздок насыпать мелкий песок, обеспечивая дренаж.
3. Посеять семена «индивидуально», выдерживая между ними интервал 2,5-3 см. Они достаточно крупные, поэтому брать их по одному несложно.
4. Засыпать бороздки смесью торфа и крупного песка либо перегноем.
5. Сбрызнуть грунт водой из пульверизатора, накрыть посадки укрывным материалом.

/fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/6-28-1024x576.jpg" target="_blank">https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/6-28-1024x576.jpg 1024w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/6-28-768x432.jpg 768w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/6-28-600x338.jpg 600w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/6-28-780x439.jpg 780w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/6-28.jpg 1280w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: middle; border-style: none; max-width: 100%; height: auto !important;" width="640" />

Процедура посева семян капусты на рассаду в теплице и в домашних условиях идентична

Уход за рассадой капусты в теплице

Всходы появляются «дружно», через 4-5 дней. Сразу после этого укрывной материал снимают. Затем им нужно обеспечить те же условия, что и рассаде капусты, выращиваемой дома:

1. Постоянно умеренно влажный грунт. Превращения его в «болото», как и даже кратковременной «засухи» растения не переживут.
2. Световой день продолжительностью 14-16 часов. Естественного освещения растениям в большинстве регионов недостаточно, поэтому, если есть такая возможность, обязательно организуют досвечивание фитолампами.
3. Регулярный доступ свежего воздуха. Однако проветривание рассады капусты и продувающий теплицу сильный сквозняк – не одно и то же.
4. Влажность воздуха в пределах 65-75%. Более высокий показатель, особенно в сочетании со спертым воздухом, если пренебрегать проветриванием «замкнутого пространства», создает очень благоприятную атмосферу для активизации патогенной микрофлоры.
5. Температура воздуха около 15-17 °С днем и 8-10 °С ночью.

/fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/7-4-320x240.png" target="_blank">https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/7-4-320x240.png 320w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/7-4-768x573.png 768w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/7-4-600x447.png 600w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/7-4-780x582.png 780w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/7-4.png 952w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: middle; border-style: none; max-width: 100%; height: auto !important;" width="640" />

Если держать сеянцы в тепле, это негативно сказывается на их иммунитете и общей выносливости

Уход за рассадой капусты в теплице ограничивается несколькими мероприятиями:

1. Поливы. Для сеянцев губительно как пересыхание, так и переувлажнение грунта. Поэтому субстрат увлажняют, давая ему просыхать максимум на 3-4 мм вглубь. Воду для полива используют исключительно отстоявшуюся и подогретую до комнатной температуры. Способ выбирают такой, чтобы исключить попадание капель воды на сеянцы.
2. Рыхление и прополка грунта. Доступ воздуха к корням – важное условие нормального развития сеянцев в закрытом грунте. Поэтому почву нужно рыхлить регулярно, в идеале – после каждого полива. Одновременно посадки пропалывают, ведь сорняки способны просто «задушить» сеянцы. При рыхлении и прополке нужно действовать очень осторожно, чтобы не повредить корневую систему рассады.
3. Подкормки. Сеянцы подкармливают дважды – через 5-7 дней после прореживания и за неделю-полторы до пересадки в открытый грунт. Используют только специализированные удобрения для рассады или комплексные универсальные средства.
4. Прореживание. Если рассада капусты в теплице выращивается на общей грядке, в стадии 2-3 настоящего листа сеянцы прореживают, оставляя между соседними экземплярами в ряду 8-10 см. Прочие либо срезают под корень ножницами, либо отсаживают в отдельные емкости.

/fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/8-22-600x600.jpg" target="_blank">https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/8-22-600x600.jpg 600w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/8-22-120x120.jpg 120w, https://fermilon.ru/wp-content/uploads/2022/04/8-22.jpg 700w" style="box-sizing: border-box; vertical-align: middle; border-style: none; max-width: 100%; height: auto !important;" width="640" />

Натуральной органикой подкармливать любую рассаду категорически запрещено

Заключение

Если сеять капусту на рассаду в теплице, вполне можно обеспечить сеянцам закалку в естественных условиях и сэкономить место на подоконнике, весной особенно ценное для любого садовода. Разумеется, такая процедура требует предварительной подготовки, изучения и соблюдения алгоритма действий. Однако ничего сложного в выращивании рассады капусты в теплице нет – получить крепкие сеянцы может даже не особенно опытный садовод.