Äðóçüÿ, äåëèìñÿ ðåöåïòîì àðîìàòíîãî ïå÷åíüÿ, êîòîðîå íåèçáåæíî âûçîâåò ðàäîñòü ó âñåõ ëþáèòåëåé ëàâàíäû â êóëèíàðèè! 

Åñëè æå âû íèêîãäà íå äîáàâëÿëè ëàâàíäó â âûïå÷êó, âàì îáÿçàòåëüíî ñòîèò ïîïðîáîâàòü ýòî ñäåëàòü!  ïèùåâûõ öåëÿõ ñòîèò èñïîëüçîâàòü êóëèíàðíóþ ëàâàíäó, êîòîðóþ ìîæíî íàéòè â ìàãàçèíàõ çäîðîâîãî ïèòàíèÿ, â ÷àéíûõ ìàãàçèíàõ è òä. 

Èíãðåäèåíòû: 

1 ñò. ìóêè 
1/4 ÷.ë. ñîëè 
1/3 ñòàêàíà ñàõàðíîãî ïåñêà 
1,5 ÷.ë. êóëèíàðíîé ëàâàíäû 
1 ÷.ë. ìåëêî íàòåðòîé öåäðû ëèìîíà 
0,5 ñòàêàíà ðàçìÿã÷åííîãî íåñîëåíîãî ìàñëà 
0,5 ÷.ë. ýêñòðàêòà âàíèëè 
Òðîñòíèêîâûé ñàõàð äëÿ ïîñûïêè 

Ñïîñîá ïðèãîòîâëåíèÿ: 

 íåáîëüøîé ìèñêå ïðîñåéòå ìóêó, äîáàâüòå ñîëü. Ñìåøàéòå ñàõàð, ëàâàíäó è öåäðó ëèìîíà. Äîáàâüòå ìàñëî, ïåðåìåøàéòå. Äîáàâüòå âàíèëü. Ââåäèòå â ýòó ñìåñü ìóêó ñ ñîëüþ. Ïåðåìåøàéòå äî îáðàçîâàíèÿ òåñòà. Ñôîðìèðóéòå øàð è ïëîòíî çàâåðíèòå â ïîëèýòèëåíîâóþ ïëåíêó. Ïîñòàâèòü â õîëîäèëüíèê íà 30 ìèíóò. 
Âûñòåëèòå áîëüøîé ïðîòèâåíü ïåðãàìåíòíîé áóìàãîé. Ðàñêàòàéòå òåñòî òîëùèíîé 0,5-0,6 ñì. Ïîðåæüòå íà ôîðìû è ïîìåñòèòå íà ïîäãîòîâëåííûé ëèñò. Ïîñûïüòå ÷èñòûì òðîñòíèêîâûì ñàõàðîì è ïîìåñòèòå â ìîðîçèëüíóþ êàìåðó íà 15 ìèíóò. Îõëàæäåíèå ïîìîæåò ïðåäîòâðàòèòü ðàñòåêàíèå ïå÷åíüÿ âî âðåìÿ âûïå÷êè. 
Ðàçîãðåéòå äóõîâêó äî 180 ãðàäóñîâ. Âûïåêàéòå ïå÷åíüå 10-12 ìèíóò, ïîêà îíî íå ïîäðóìÿíèòñÿ ïî êðàÿì. 
Ïîëó÷èâøååñÿ ïå÷åíüå ìîæíî õðàíèòü â ãåðìåòè÷íîé òàðå äî 5 ñóòîê. 

Ïðèÿòíîãî àïïåòèòà!