Ягодный пирог
Ингредиенты:
Для теста :
Яйцо 1 шт
Сахар 100 г
Масло 100 г
Мука 200 г
Разрыхлитель 1,5 ч.л
Для начинки:
Сахар 100 г
Яйцо 1 шт
Творог 500 г
Сметана 70 г
Ягоды 200 г
Готовим вот так:
1.
Сливочное масло нарезать небольшими кубиками.
2.
Далее, в масло насыпать муку и разрыхлитель. Хорошо перемешать.
3.
Положить в масленно-мучную смесь яйцо и сахар. Хорошо перемешать.
4.
В творог положить сахар, сметану и яйцо. Взбить всё вместе, до однородного состояния.
5.
Противень смазать маслом и выложить тесто.
6.
На тесто выложить творожную массу.
7.
Сверху выложить ягоды.
8.
Выпекать 40 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!
