Хоть с яблоками, Хоть с бананами! На Сковороде - Мягкий, Воздушный ПИРОГ - тесто с ОДНИМ яйцом!

Ингредиенты:

1 яйцо

щепотка соли

100 гр сахара

150 мл кефир

30 мл слив масла

250 гр муки

10г. разрыхлителя теста

2 банана

1ст.л сахара - для карамели

сковороду смазать сл.маслом, посыпать сахаром (2 ложки), уложить в 1 слой яблоки, бананы и т.д.

Сверху залить тестом, под крышкой на медленном огне готовить минут 15.

Выложить на тарелку фруктами в карамели вверх.