И. ДОВЖЕНОК "ЕЖЕВИКА"
На дворе вторая половина сентября, осень. И в Природе созрели и продолжают созревать плоды дикорастущих деревьев и кустарников. Сегодня я расскажу о ежевике.
Видов ежевики ни один. У нас на Харьковщине в основном растёт ежевика сизая. Растёт она по-над реками, около озёр, прудов, кое-где в лесах. Сизая она, потому что ягоды покрываются сизым налётом, который появляется обычно, когда плоды уже зрелые.
В отличие от малины, у ежевики плоды чёрные (темно-синие), а листья с обратной стороны не имеют беловойлочного опушения, они с обеих сторон зелёные. Весь кустарник довольно колючий, хотя, по сравнению с крымской ежевикой, сизая — почти неколючая.
Плоды ежевики — съедобные, вкусные. Из них можно, как и из малины, делать разные «витамины», варенья, джемы и др. Их можно сушить и потом добавлять в чаи, компоты.
Недозрелые плоды обладают вяжущим действием, а зрелые — лёгким слабительным. Они также используются как витаминное, общеукрепляющее средство. За счёт дубильных веществ плоды обладают противовоспалительным и другим действием. Но, прежде всего, жменька ежевики с куста — это вкусно и приятно. И так мы получаем самые полезные питательные вещества для организма. Ещё и с долей радости, удовольствия и счастья.
Но лекарственны и листья ежевики. У меня есть целая история о том, как я об этом узнала. Об этом рассказал нам с папой мужчина в Лесу. А потом я допрочитала и доузнавала это на практике. Листья ежевики дробят камни в почках и помогают их вывести. У них также прекрасное противовоспалительное действие. Они снимают воспалительный процесс в почках и мочевыводящих путях, других органах, помогают не только раздробить и вывести камни, но и песок. Оказывают также жаропонижающее, ранозаживляющее действие.
Собирают листья в период цветения и плодоношения ежевики, пока они зелёные. Можно также собирать зелёные побеги.
Листья с других видов ежевики тоже можно собирать и использовать. В чаях и для лечения, самостоятельно и в сборах.