Факты о какао. Почему необходимо пить какао, особенно тем, кто старше 40 лет? 

Полезные свойства какао: 
Этот вкусный напиток заряжает энергией и способен защитить от вирусов и инфекций. Какао улучшит настроение и повысит жизненный тонус. 
Какао содержит вещества, которые улучшают память и стимулируют работу головного мозга, а также нормализуют в крови уровень холестерина. 
Какао признано лидером по содержанию многих полезных микроэлементов, а по количеству содержащегося в нем цинка ему вообще нет равных! 
Какао-бобы имеют белки (12-15%), жиры, углеводы (6-10%), витамины группы В, клетчатку и антиоксиданты. 
Недавние исследования обнаружили, что какао имеет еще одно соединение (кокохил), которое способствует размножению и росту клеток кожи, заживлению ран и предотвращает образование морщин. 
Также в какао есть еще одно вещество – эпикатехин, благодаря которому можно защитить свой организм от множества опасных болезней, таких как рак, диабет, инфаркт и инсульт. 
Американские ученые подтвердили тот факт, что несмотря на то, что какао имеет больше калорий, чем чай и кофе, оно не приводит к увеличению массы тела. Даже небольшая порция какао способна быстро насытить, и в результате вы не переедаете. Если вы мечтаете похудеть — пейте какао! 
Рекомендуется употреблять какао в первой половине дня. Содержащийся в какао естественный пигмент меланин, поглощает тепловые лучи, а это поможет защитить вашу кожу от ультрафиолетовых лучей и спасёт от солнечных ожогов. 
А этот рецепт какао удивит вас вкусом и усилит пользу какао во много раз! 
Какао, корица и гвоздика – все имеют удивительные свойства, которые помогают бороться с микробами и уменьшают вероятность заболевания. Какао является мощным антиоксидантом и очень богато магнием и витаминами. Что делает его необыкновенно полезным, особенно если вы старше 40 лет. 
Корица улучшает кровообращение и уменьшает воспаление в организме, а гвоздика содержит мощные антисептические и обезболивающие свойства. 
Ингредиенты: 
2 стакана молока, если вы будете использовать миндальное молоко, вкус будет богаче! 
1 ст. л. порошка какао или шоколада 
1 чайная ложка корицы 
1/2 чайной ложки молотой гвоздики 
щепотка соли 
1/4 чайной ложки стевии ( по желанию) 
Приготовление: 
В кастрюлю с миндальным молоком поместить какао или шоколад, специи, стевию и соль и нагревать на среднем огне, пока все хорошо не растворится в молоке. Рекомендуем использовать венчик и постоянно перемешивать при нагревании смеси. 
Какао готово! Приятного аппетита! 
©