Ингредиенты: 

Мандарины — 8 шт. / 250 г 
Сметана (20% ) — 400 г 
Молоко сгущённое — 1 банка 

Приготовление: 

1. Мандарины очистить, разделить на дольки и измельчить в блендере. 
2. Затем по желанию можно протереть мандариновое пюре через сито, чтобы избавиться от кожицы, а можно этого не делать. 
3. Затем в блендере смешать сметану, сгущёнку и мандариновый сок-пюре. 
4. Вылить в пластиковый контейнер и отправить в морозильную камеру на ночь (желательно, после того, как смесь постоит в холодильнике 1,5 -2 часа, ее перемешать, а потом пусть стоит до утра в морозильной камере) 
5. Сервировать с мандариновым сиропом. Выжать сок из пары мандаринов и прогреть с 1 ч. л. сахара.