Когда душа просит чего-то вкусного, искушенные сладкоежки предпочитают воздушные и изысканные десерты, к примеру «Тирамису». Готовить его, к сожалению, не у каждой хозяйки есть время. Да и некоторые ингредиенты не всегда нам доступны. Но огорчаться не стоит, ведь мы подготовили рецепт одного замечательного десерта, который готовится в 100 раз быстрее итальянского лакомства. Да и вкус у него просто отменный.

Торты без выпечки — это отличная экономия денег и времени. Они ни в чём не уступают традиционным лакомствам из духовки!

Ингредиенты

Молоко 340 мл
Сливки 250 мл
Сахар 3 ст. л.
Кукурузный крахмал 2 ст. л.
Яичный желток 1 шт.
Ванилин 2 г
Печенье 500 г
Сахарная пудра 220 г
Сливочное масло 50 г
Какао-порошок 3 ст. л.
Соль 1 щеп.

Приготовление

1. Приготовьте крем. Смешайте 125 мл молока и 125 мл сливок с крахмалом, сахаром, ванилином и желтком. Еще столько же молока и сливок влейте в кастрюлю и доведите их до кипения. Горячую сливочную смесь тонкой струйкой влейте в холодную, постоянно помешивая. Получившуюся массу поставьте на огонь и доведите до кипения. Когда смесь начнет густеть, снимите ее с огня и остудите.
   [показать]
2. Возьмите форму и выложите на дно печенье.
   [показать]
3. Сверху — слой приготовленного крема.
   [показать]
4. Выкладывайте печенье и крем слоями. По желанию можно положить между слоями фрукты, к примеру бананы.
   [показать]
5. Глазурь можно приготовить магазинную, а можно сделать самому. Для этого смешайте 6 ст. л. молока, сахарную пудру, какао, сливочное масло, щепотку соли. Взбейте миксером или венчиком.
   [показать]
6. Полейте глазурью торт и отправьте его в холодильник на пару часов.
   [показать]
7. Получилось неземное лакомство!
   [показать]

Приготовьте этот десерт и поделитесь с друзьями рецептом