Это цитата сообщения НЯМ-НЯМ_блог Оригинальное сообщение
Салат из сладкого перца с каперсами и маслинами
Ингредиенты:
- восемь маслин без косточек
- по 2 стручка красного, желтого сладкого перца
- пять столовых ложек растительного масла
- три столовые ложки винного уксуса
- столовая ложка рубленой петрушки
- 1/2 столовой ложки каперсов
- красная луковица
- зубчик чеснока
- два яйца
- перец по вкусу
- соль по вкусу
Приготовление:
Яйца сварить вкрутую.
Перец нарезать тонкой соломкой, обжарить в половине растительного масла, переложить в салатник, посолить и поперчить.
Яйца нарезать кубиками, а маслины — колечками.
Оставшееся растительное масло перемешать с уксусом. Добавить чеснок, пропущенный через пресс, и мелкорубленый лук. Посолить и поперчить. Заправить салат.
Посыпать яйцами, колечками маслин, каперсами и петрушкой.
Такой салатик может быть прекрасным украшением праздничного стола. А какой же праздничный стол без напитков? А заказать их можно, если воспользоваться сайтом http://www.alcobrelok.ru/catalog.html . Заказать напитки можно круглосуточно и Вам доставят их даже ночью.