• Авторизация


Пошаговый фото рецепт Бабушкины рогалики 27-01-2013 15:13 к комментариям - к полной версии - понравилось!

Это цитата сообщения nelli1710 Оригинальное сообщение

Пошаговый фото рецепт Бабушкины рогалики

 

Пошаговый фото рецепт

Бабушкины рогалики

[показать]
 
 6 порций
 
 1 час 30 мин (ваши 30 мин)
 
 Практика   23.01.13

«Бабушкины рогалики» - рецепт хрупкого песочного печенья, скрученного в аппетитные рогалики с начинкой из повидла.

Продукты (на 6 порций)
Маргарин - 200 г
Сметана - 200 г
Мука - 2,5 стакана (400 г)
Сода - на кончике ножа
Повидло - 100 г
Сахарная пудра (по желанию) - 2-3 ст. л.
 
 
[показать]Подготовить ингредиенты для «Бабушкиных рогаликов».
[показать]Как приготовить печенье «Бабушкины рогалики»:

Маргарин комнатной температуры (ни в коем случае не растопленный) перемешать с мукой и сметаной, добавить гашеной соды на кончике чайной ложки.
[показать]Тесто вымесить, скатать из него три или четыре шара и положить в морозилку на час - другой.
[показать]Включить духовку. 
Из затвердевшего теста раскатать коржи круглой формы. Толщина коржа должна быть 3-4 мм.
[показать]Каждый разрезать пополам, затем еще раз пополам, и т.д., пока не разделите на восемь-десять частей. Полученные лепестки смазать повидлом.
[показать]Завернуть от более широкой стороны к уголку. Рогалик слегка согнуть.
[показать]Выложить рогалики на противень. Противень поставить на среднюю полку.
[показать]Печь «Бабушкины рогалики» при температуре 200 градусов в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
[показать]Подавать печенье «Бабушкины рогалики», посыпав сахарной пудрой.
Приятного аппетита!

Рецепт: Бабушкины рогалики на RussianFood.com

вверх^ к полной версии понравилось! в evernote
Комментарии (3):
Ответ на комментарий lestat_55 # на здоровье!


Комментарии (3): вверх^

Вы сейчас не можете прокомментировать это сообщение.

Дневник Пошаговый фото рецепт Бабушкины рогалики | ЛюдМила_Андрушенко - Дневник ЛюдМила_Андрушенко | Лента друзей ЛюдМила_Андрушенко / Полная версия Добавить в друзья Страницы: раньше»