Ингредиенты:

 

Бананы — 2 шт.

Масло растительное — 125 мл 

Разрыхлитель теста  — 2 ч. л. 

Яйцо — 2 Штуки 

Какао — 50 г 

Мука — 200 г 

Сахар — 200 г

Приготовление:

 

1. Взбейте яйца с сахаром, добавьте масло. Затем добавьте размятые вилкой бананы. Все перемешайте. 

 

2. Добавьте муку, какао и разрыхлитель. Тесто готово. 

 

3. Наполните формочки тестом, примерно на 2/3. Выпекайте маффины в духовке при температуре 180 ºC около 20–25 минут. 

 

4. Шоколадные маффины с бананом готовы. Из указанного количества получается 12–14 штук.

 

Приятного аппетита!

Источник