Это цитата сообщения Rina_Zlatovna Оригинальное сообщение

Грибная брускетта

Ловите рецепт очень вкусной вегетарианской  закуски!

 

Из чего готовить:

- грибы (шампиньоны, лисички, белые - на ваш вкус) - 400 г.;

- хлеб (любой)  - 4 ломтика;

- оливковое масло - 3 ст.л. ;

- бальзамический уксус - 2 ст.л.;

- сахар  1 ч.л.;

- чеснок - 5-6 зубчиков;

- приправа тимьян - 1 ч.л.;

- соль и перец - по вкусу;

 

Как готовить:

1.На хорошо разогретую сковородку кидаем порезанные грибы и пару мин. тушим;

2.К грибам добавляем уксус и сахар;

3.Через 30 сек. кидаем соль, перец и тимьян;

4. Отдельно поджарьте хлеб и натрите его чесноком;

5.На получившиеся гренки выложите грибы;

6. Блюдо важно сразу подать к столу. С пылу,с  жару как говорится:)

Приятного!

[480x360]

[700x466]

[700x527]