И выглядят потрясающе, и вкусно так, что за уши не оттянешь всех - от мала до велика! Творожные роллы с клубникой и бананами я вам советую обязательно приготовить!

[670x448]

Ингредиенты:

• около 300 грамм творога (я беру 9%)
• 1 чайная л. сметанки (я беру 20%)
• 1 чайная л. меда
• 1 чайная л. сахарной пудры
• половинка банана
• 3 клубнички
• около 4-5 штук чернослива
• стружечка кокосовая
• орехи и взбитые сливки - это для того, чтобы украсить наши роллы.

Как приготовить творожные роллы:

Для начала разделите на две одинаковых половины. В одну из них добавьте мед со сметанкой. В другую же сах. пудру и клубничку.

Теперь при помощи блендера обе смеси взбиваем до однообразной массы.

Теперь на столе расстелите пищевую пленочку и посыпьте ее кокосовой стружкой. Следом размажьте медовую творожную массу. Потом разрезайте черносливинки и накладите полоской сверху на творожную массу.

Все это заворачиваем при помощи пленки в рулетик. Пальцами придайте форму рулету.

Потом разрезайте на кусочки и роллы готовы!

Второй ролл с бананом делайте так же, используя клубничную массу. банан будет выкладываться вместо чернослива.

Сверху можно украсить орехами и сливками.

Вот такое практически ресторанное блюдо, супер-десертик можно быстро и легко приготовить дома.

Реклама

Ну, а если вам все же хочется посидеть вечером в ресторане, обратите внимание на the apartment ресторан - авторская кухня, шикарный интерьер и приятное обслуживание. Кстати, здесь можно отведать и шедевры японской кухни. Заказать столик вы можете, перейдя по ссылке выше.