[показать]

 

рецепт из группы ВК

 

Вода - 500 мл

Каркаде - 30 грамм (у меня из  Египту привезенный)

Желатин - 20 грамм

Сахарозаменитель - 28 таблеток 

 

Кипятим воду с каркаде минут 5. Процеживаем. Остужаем. В части отвара замачиваем желатин. Затем прогреваем, не доводя до кипения. Вливаем в оставшийся отвар и охлаждаем. Перемешиваем загустевшую смесь пару раз. Получаем  джем, который можно кушать каждый день на завтрак, обед и ужин. Даже на Атаке :-) По вкусу напоминает джем из смородины. У меня получился сладкий, я люблю так. Поэтому количество сахзама регулируйте самостоятельно.