Клубничка в шоколаде

0,5 кг клубники, 250 г шоколада

Растопите шоколад на водяной бане. Для этого поставьте миску с шоколадом в кастрюлю с кипящей водой. Помешивайте, пока шоколад не расплавится, около 3-х минут. Снимите с огня.

Теперь по одной ягодке окунайте клубничку в растопленный шоколад.

Ягодка должна быть полностью покрыта шоколадом. Поставьте шоколадную клубничку в холодильник на 20 минут до застывания шоколада.

 Не храните шоколадную клубничку на холоде дольше одного часа иначе на шоколаде образуются влажные капельки. 

[показать]