В доме всегда нужно иметь настойку аира с берёзовыми почками. Берут по 100 г сухих берёзовых почек и измельчённых корней аира и заливают литром водки, настаивают в комнате в тёмном месте 15 дней, периодически встряхивая. Рюмка настойки (30 г) прекрасно тонизирует, а попутно лечит желудочно-кишечный тракт, снимает нервное напряжение.
Во многих деревнях травники делают берёзово-аирный напиток. 1 ст. л. сухих корней аира варят 10 минут в закрытой посуде в 3 стаканах берёзового сока, настаивают 2 часа и процеживают. А пьют его по 1/2 стакана, подсластив мёдом.
Кто принимает такой напиток — не знает страданий, долго живёт.
http://mariupol-life.com.ua/medic/provereno/49-provereno/3961-zhivite-dolgo